Keto diæt – Bliv klogere på keto diæten

Dét faktum, at du skal spise mindre, end du forbrænder hvis du ønsker et vægttab, er i teorien rigtigt - men svært i praksis. For så snart du begynder at spise mindre, vil du blive mere sulten, hvilket alle der har været på en kulhydratfattig kur kan relatere til. Pludselig bliver kurens formål en øvelse i, hvor længe du kan holde til at være sulten, og et sådan forsøg vil i 99 % af tilfældene fejle. Hvordan kan man undgå dette? 

Prøv keto-diæten, som er en af de hurtigst voksende kosttrend og livsstil både herhjemme og i udlandet. 

En ketogen diæt – eller keto diæt – er en diæt med lavt kulhydratindhold og højt fedtindhold. 

Kuren er specielt effektiv til vægttab og visse sundhedsmæssige forhold, noget der er blevet påvist i mange undersøgelser.

En keto kur er især nyttig til at tabe overskydende kropsfedt uden sult og til at forbedre type 2-diabetes eller metabolisk syndrom.

I denne guide lærer du, hvordan du spiser en keto-diæt, hvad en keto diæt egentlig er, og får svar på alle de spørgsmål du må sidde med, inden du tager næste skridt.

Hvad er en keto diæt?

Måske kender du allerede til udtrykket LCHF - bedre kendt som low carb, high fat? LCHF-kosten går, som navnet indikerer ud på, at du spiser færre kulhydrater og meget fedt, således at du mindsker indtaget af sukker og stivelse. En keto-diæt minder om de såkaldte LCHF-kure, da den indebærer, at du spiser færre kulhydrater, men opretholder dit proteinindtag og spiser mere fedt.

Når du spiser langt færre kulhydrater, begynder din krop at forbrænde fedt som brændstof i stedet. Dette kan sætte din krop i en metabolisk tilstand kaldet ketose. I denne tilstand omdanner din lever fedt til små energi molekyler kaldet ketoner, som din hjerne og andre organer kan bruge til energi.

At spise keto diæten sænker insulinniveauet, ofte dramatisk, hvilket kan hjælpe dig med at få adgang til dine kropsfedt lagre for energi. Mange undersøgelser viser betydeligt vægttab på keto, uden at skulle tælle kalorier. Keto-diæter kan have andre positive sundhedseffekter, såsom at reducere blodsukkerniveauet.

Hvad er ketose? 

Ketose dækker over en metabolisk tilstand, hvor kroppen forbrænder fedt frem for kulhydrater.

Det er netop denne tilstand som keto “tvinger” kroppen til at komme i, da den ikke kan få nok energi fra dens sædvanlige energikilde (kulhydrater).

Når kroppen begynder at anvende sine fedtdepoter som brændstof, omdannes fedtet til såkaldte ‘ketonstoffer’.

Disse kan kroppen bruge på samme måde som kulhydraterne, men modsat kulhydraterne, som vi kun har små lagre af, trækker du på kroppens energirige fedtdepoter, ved en keto-diæt.

Nogle af de positive effekter heraf er blandt andet: 

  • Keto-diæten giver dig en bedre evne til at kunne forbrænde fedt, hvilket giver dig en mere stabil energi i hverdagen samt en forbedret udholdenhed ved fysisk udfoldelse. 
  • Reduktion af eventuelt mavefedt, og dermed mindsket risiko for udvikling af en lang række livsstilssygdomme. 
  • Øget mentalt og fysisk overskud, hvor du opnår et mere stabilt blodsukker og undgår tomme kalorier fra sukker og forarbejdet korn. 
  • Du opnår et sundt og velfungerende tarmmiljø samt et boost af dit hormonsystem, så det kan bekæmpe kronisk inflammation samt gøre din krop rask. 
  • Der sker en normalisering af dine appetitregulerende hormoner, hvilket betyder, at du spiser når du er sulten, og stopper igen, når du er mæt.
  • Du øger dit fedttab samtidig med minimalt muskeltab under den forudsætning, at du får tilstrækkeligt med protein.

Hvor længe går der, før kroppen er i ketose?

At følge en keto madplan er den mest effektive måde at komme ind i ketose på. Generelt indebærer dette at begrænse kulhydrat forbruget til omkring 20 til 50 gram om dagen og fylde op på fedtstoffer, såsom kød, fisk, æg, nødder og sunde olier.

Det er også vigtigt at moderere dit proteinforbrug. Dette skyldes, at protein kan omdannes til glukose, hvis det indtages i store mængder, hvilket kan bremse din overgang til ketose.

At praktisere intermitterende faste kan også hjælpe dig med at komme hurtigere ind i ketose. Der er mange forskellige former for intermitterende faste, men den mest almindelige metode involverer at begrænse fødeindtaget til omkring 8 timer om dagen og faste i de resterende 16 timer.

Blod-, urin- og åndetest er tilgængelige, som kan hjælpe med at afgøre, om du er kommet ind i ketose ved at måle mængden af ​​ketoner, som din krop producerer.

Visse symptomer kan også indikere, at du er kommet ind i ketose, herunder øget tørst, mundtørhed, hyppig vandladning og nedsat sult eller appetit. Ved at opnå ketose, hjælper du din krop med at omdanne fedt, på en måde hvori du ikke sulter dig selv. 

Hvad skal du undgå at spise/drikke på keto-diæt?

Undgå sukker

Keto-diæten indebærer helt overordnet en yderst kulhydratreduceret kost, hvor der spises en moderat mængde proteiner, mens resten af energien hentes fra sunde fedtstoffer.

Under normale omstændigheder anbefales det, at spise et godt stykke under 50 gram kulhydrat dagligt. 

Undgå stivelsesholdig mad

Al stivelse bliver til sukker, når den fordøjes. Mange fødevarer du har fået at vide, er "sunde" ender som sukker og kan forhindre dig i at tabe dig eller nå dine sundhedsmål. Derfor skal du undgå:

  • Brød
  • Tortillas
  • Pasta
  • Ris
  • Couscous
  • Kartofler og andre rodfrugter
  • Pommes frites
  • Chips
  • Bagels
  • Kiks
  • De fleste tørrede bønner og linser
  • Korn
  • Grød
  • Havregryn 
  • Müsli
  • Kornprodukter såsom hvedemel, havre, byg, majs, m.m. 

Undgå sukkerholdig mad

Sukkerholdige fødevarer er strengt begrænset til næsten alle diæter, og keto er ikke anderledes. Derfor bør du undgå; 

  • Sodavand
  • Slik
  • Sportsdrikke
  • Småkager
  • Kiks
  • Desserter
  • Kager
  • Bagværk
  • Sødt yoghurt
  • Is og morgenmadsprodukter
  • De fleste frugter har for meget sukker (f.eks. mango, druer og bananer har en hel dags kulhydrat i en portion på én kop (ca. 200 gram)
  • Selv salte produkter, såsom ketchup, pastasauce og salatdressinger indeholder ofte sukker. Læs etiketterne omhyggeligt for at undgå disse.
  • Naturlige sødestoffer, såsom honning, ahornsirup og agave er sukkerarter. Der er snesevis af navne for sukker

Hvad må jeg gerne spise på keto-diæt? Keto-venlig fødevarer

En sund keto kostplan er bygget på hele, næringstætte fødevarer, såsom kød, fisk, æg og ikke-stivelsesholdige grøntsager, sammen med naturlige fedtstoffer som smør eller olivenolie, og er dermed en kulhydratfattige kost. Brug guiden nedenfor til at vælge fødevarer, der holder dig på mindre end 20-50 gram netto kulhydrater om dagen (samlede kulhydrater minus fibre). 

Kød, fjerkræ og erstatninger

Kød er perfekt til keto. Du kan få oksekød, svinekød, lam, vildt og fjerkræ af enhver art. Sojaprodukter som tofu og tempeh virker også. Du kan også få delikatessekød som pølser og pålæg. Vælg varer uden tilsat sukker, stivelse eller panering for at holde dine kulhydrater lavt. Vælg bland disse kød og køderstatninger; 

  • Bøf
  • Delikatesse kød
  • Spil
  • Svinekød
  • Fjerkræ
  • Pølser
  • Tempeh
  • Tofu, ekstra fast

Fisk og skaldyr

De fleste fisk og skaldyr er keto-venlige. Fede fisk som laks, sardiner, makrel og sild er fremragende valg, ligesom milde hvide fisk som torsk, helleflynder og ørreder. Vælg fisk og skaldyr uden tilsat sukker eller panering for at holde dine kulhydrater lavt f.eks.; 

  • Ansjoser
  • Krabbe
  • Fisk af alle slags
  • Hummer
  • Reje
  • Blæksprutte
  • Tunfisk

Ost og fuldfedt mejeri

Ost, smør og fløde kan alle være en del af en keto-diæt. Især græsk yoghurt giver en proteinrig morgenmad med få kulhydrater. Undgå fedtfattig yoghurt med smag, der ofte er fyldt med tilsat sukker.

Bemærk: Undgå at drikke mælk, da mælkesukkeret hurtigt stiger (et glas = 15 gram kulhydrater). Du kan dog bruge det sparsomt - en spiseskefuld eller deromkring i din kaffe. Det er også en almindelig fejl at spise ost, når du ikke er sulten, som kan bremse vægttabet. The snack attack skal begrænses.  

Nødder og frø

Mange nødder og frø har lave kulhydrater, men der er to ting du skal være opmærksom på. For det første, spis ikke for mange! Start med blot et par eller op til en kvart kop hvilket er ca. 25 gram til en snack. Og den slags nød, du vælger, betyder noget. Nogle nødder, såsom cashewnødder, er meget højere i kulhydrater end andre, såsom pekannødder eller macadamianødder. Du kan også nyde følgende nødder og frø på keto;

  • Mandler
  • Brasilianske nødder
  • Hasselnødder
  • Macadamia nødder
  • Jordnødder
  • Pekannødder
  • Pinjekerner
  • Valnødder
  • Græskarkerner
  • Solsikkekerner

Keto-venlige grøntsager

Nyd ubegrænset ikke-stivelsesholdige grøntsager såsom bladgrøntsager og sprøde salat grøntsager såsom agurk, selleri og radiser. Andre favoritter omfatter blomkål, kål, avocado, broccoli og zucchini. Friske eller frosne, de fleste grøntsager, der vokser over jorden, er keto-venlige bl.a; . 

  • Blomkål
  • Avocado
  • Broccoli
  • Kål
  • Zucchini
  • spinat
  • Asparges
  • Grønkål
  • Grønne bønner
  • Rosenkål

Du kan endda spise en vegetarisk keto-diæt - kaldet grøn keto.

Lækker grøn keto-venlig salat

Hvordan kan en kostplan på keto-diæt se ud? 

En væsentlig forudsætning for at keto-diæten bliver en succes, afhænger af, at du foretager en rigtig, sund og varieret sammensætning af din mad- og drikkevarer.

Ved at følge en keto kostplan, gøres det mere tydeligt, hvad de enkelte portioner og råvarer indeholder, hvilket gør det lettere og mere overskueligt for dig.

Der findes uendelig mange muligheder for forskellige måltider og opskrifter. 

I begyndelsen af en keto-diæt, er det en fordel at sammensætte en madplan, hvori du planlægger hvad du vil spise til morgen, middag og aften en uge frem. Som udgangspunkt må du spise det meste, så længe det ikke indeholder kulhydrater, men det er naturligvis vigtigt at bruge din sunde fornuft.

Springer du lige i flæsket på piskefløden, et bjerg af bacon, smør eller forarbejdet kød pålæg, så vil du opnå en yderst usund livsstil.

Din madplan bør således bære præg af, at du træffer varierede valg samt vælger fødevarer, som er begrænset med tilsætningsstoffer og mindst muligt forarbejdet.

Taber man sig med keto?

Keto-diæten er en særdeles effektiv slankekur, og mange vil - hvis de holder sig til en kostplan - være i stand til at tabe sig, allerede inden for de første par uger.

Dette skyldes ikke så meget fedt, men mere at kroppen får skaffet sig af med sine kulhydratdepoter, som binder en del vand.

Når kroppen har skilt sig af med størstedelen af kulhydratdepoterne, vil den begynde at forbrænde fedt, hvilket medfører, at du skiller dig af med overskydende fedt og taber dig.

En række undersøgelser, herunder en meta-analyse, har fundet ud af at patienter, der blev tildelt en diæt med meget lavt kulhydratindhold, som keto-diæten, havde større vægttabsresultater sammenlignet med dem, der spiste fedtfattigt. Lovende, ikke? Dog er vægttab kun godt, hvis det momentum er holdbart på lang sigt.

Lad os stadig se på nogle af de grunde til, hvorfor keto kan fungere for nogle som et vægttabs værktøj.

Kaloriebegrænsning: Når du alvorligt begrænser dit fødeindtag ved at skære mange kategorier af mad ud, er der stor sandsynlighed for, at du taber dig.

Vandtab: Der er nogle beviser på, at diæter med højere proteiner som keto-diæten har nogle vægttab fordele, dels fordi både fedt og protein mætter, så du ikke føler dig sulten, men også på grund af tabet i glykogenlagrene. Glykogen er kroppens glukose lager, der er bundet op med vand, så når vi opbruger glykogenet, opbruger du også dit vandlager. Tab et ton vand, og du vil hurtigt tabe dig.

Appetitkontrol: Ud over fedt og proteins mættende egenskaber tyder forskning på, at keto-diæten kan hjælpe med at undertrykke sult hormonet ghrelin. For folk, der altid er sultne, er dette et rigtig stort plus.

Hvis du yder en ekstra indsats med motion samt overholder den strikse kost, kan du høste alle de goder, der følger med en sund og aktiv levevis såsom bedre helbred, mere overskud og glæde.

Hvem passer en Keto kur/diæt godt til?

Der er også visse grupper af mennesker, for hvem en keto-diæt vil passe godt til og disse vil blive nævnt her: 

Epilepsi

Keto-kosten anvendes i forbindelse med behandling af epilepsi, hvor forskningen har vist, at de ketonstoffer, som udløses ved en ren fedtforbrænding, kan bremse antallet af epileptiske anfald.

Blandt børn har det vist sig, at ca. 50 % får mindst 50 % færre anfald, ca. 30 % opnår mere end 90 % bedring i deres anfaldssituation, ca. 10 % vil blive helt anfaldsfri og de sidste 10 % har ingen effekt på anfald. 

Vi vil dog anbefale, at du taler tæt med din læge omkring kostskifte til en Keto kostplan, hvis du lider af epilepsi.

Akne

Med et mindre indtag af kulhydrater, som tilfældet er ved en keto-diæt, oplever flere, at få en renere hud samt reduceret akne symptomer. 

Migræne

Ud over at forbedre energi til hjernen, kan keto hjælpe med blokere neurotransmittere som glutamat, som findes i store mængder hos dem, der lider af migræne.

Flere studier har vist at en ketogen diæt er effektiv til at reducere frekvensen og intensiteten af migræne.

De involverede forskere i disse studier understreger dog, at der er behov for mere forskning på området, men at foreløbig data indikerer, at de stabiliserende virkninger af den ketogene diæt kan forbedre migrænerelaterede symptomer. 

Det er altså først og fremmest vigtigt at se på den enkelte persons sundhedstilstand, før man kaster sig ud i en keto-diæt.

Hvis du har en “særlig udsat” sundhedstilstand, kan det være farligt at påbegynde kuren.

Du bør i så fald altid rådføre dig med din læge forinden du følger keto-principperne. 

Hvis din sundhedstilstand er almindelig og du er sund og rask, men ønsker at tabe et par kilo, kan keto-diæten være god for dig.

Hvem passer keto-diæten (ikke) til? 

Som nævnt ovenfor, kan en korrekt sammensat keto-diæt være sund og styrkende samt medføre flere sundhedsmæssige fordele.

Derfor kan keto-diæten umiddelbart anbefales til alle, men der er dog visse grupper af mennesker, som bør være særligt opmærksomme.

Hertil hører blandt andet: 

Diabetikere

Hvis du får medicin for sukkersyge, er det vigtigt at denne tager forbehold for dit markant kulhydratreducerede indtag. Det er i den forbindelse vigtigt, at have en dialog med din læge om hvad du skal være opmærksom på, hvis du vælger en keto-diæt. 

Blodtrykspatienter

Hvis du tager blodtrykssænkende medicin, er der en risiko for, at blodtrykket bliver for lavt under de første uger af diæten.

I den forbindelse er det vigtigt, at måle blodtrykket jævnligt samt være i løbende dialog med din læge om forløbet (eventuelt vedrørende en reduktion af din medicin).

Atleter

Dine muskler arbejder på højtryk for at levere den fornødne energi, når du udøver intensiv træning og konkurrence.

Denne proces fungerer bedst i praksis, når der er kulhydrater til stede, og af den grund vil din ydeevne falde, hvis du prøver at toppræstere, mens du er på en kulhydratfattig diæt.

Dermed ikke sagt, at du ikke kan træne eller opnå fremgang i din ydeevne - men under konkurrencer, gør du klogt i at indtage tilstrækkeligt med kulhydrater.

Ammende mødre

Brystmælkens sødme kommer fra kulhydrater, som bør tilføres via kosten. Det er er derfor en god idé at indtage lidt ekstra kulhydrater hvis du ammer, hvilket svarer til ca. 50-75 gram dagligt.

Hvis du indskrænker dit kulhydratindtag for meget, når du ammer, kan det i værste tilfælde medføre en farlig forgiftningstilstand i kroppen. 

Hvor længe kan man være på keto-diæten?

Avokado og ost

Du kan være på keto kuren så længe du ønsker, og så længe du føler, at din krop har godt af det. Det er selvfølgelig vigtigt, at du holder øje med, at kroppen får de rigtige næringsstoffer; vitaminer, mineraler, antioxidanter, sunde fedtstoffer, proteiner og kostfibre.

En af fordelene ved at følge keto-diæten på ubegrænset tid er, at du kun en enkelt gang, skal igennem den hårde tilvænningsfase og samtidig høster du alle de sundhedsgevinster som keto medfører.

Der findes ikke et rigtigt eller forkert tidspunkt, at stoppe med keto livsstilen på - altså er det helt op til sig selv, hvornår du ønsker at komme ud af ketose. 

Hvis du følger en keto-diæt på ubegrænset tid, medfølger en række sundhedsgevinster, som nævnt ovenfor. Anvendes keto primært med slankekur som formål, kan du derimod bruge diæten til et vægttab eller blot til at tilpasse dig en sundere livsstil.

Hvilke bivirkninger er der forbundet med keto-diæten?

Keto-diæten har som udgangspunkt mange sundhedsmæssige gevinster, men det er vigtigt at være opmærksom på en række særlige omstændigheder. 

Din ånde kan komme til at lugte af acetone, hvilket skyldes, at kroppen er ved at finde sig tilrette med at omdanne fedtstoffer til ketonstoffer.

Dette resulterer ofte i en overproduktion, hvor diverse reststoffer forringer ens ånde. Men dette går over!

Som følge af, at du starter på en keto-diæt, skal din krop vænne sig til de nye kostvaner der er forbundet hermed, og det er forskelligt hvor omstillingsparat kroppen er.

Keto influenza

Som om det er slemt nok at starte en diæt, skal du nu også blive syg? Bare rolig, dette er ikke en rigtig influenza. Det er bare din krops naturlige reaktion på at skifte over til at bruge ketoner som energi og er generelt karakteriseret ved tåge, hovedpine, kvalme og træthed. Denne følelse undervejs er relateret til faldende elektrolyt niveauer (som natrium, magnesium og kalium), når dine nyrer skyller overskydende vand ud. Den gode nyhed er, at dette sandsynligvis er midlertidigt. 

Diarré

Mens forstoppelse er mere almindelig, er keto-diætere ikke immune over for forstyrrelser i den anden ende af fordøjelses spektret. Mange keto-diætere er store fans af at tilføje kokosolie eller direkte MCT-olie (et tilskud af koncentrerede mellemkædede triglycerider fra kokos eller palmekerne) til deres smoothies. Problemet er, at mens MCT'er er en type fedt, som vores kroppe behandler hurtigere, hvilket giver hurtigt brændstof, samtidig med at det hjælper med at afværge vægtøgning. Kan for meget overbelaste dine nyrer og ikke blive behandlet effektivt. Resultatet? Keto-holdet kalder det "katastrofe bukser", og det er ikke så sjovt, som det lyder.

Keto-diæten er kun effektiv, hvis du vel og mærke sammensætter din diæt rigtigt og  med omtanke, baseret på sunde råvarer. I den forbindelse bør grove grøntsager, planteolier, samt fisk, skalddyr og fjerkræ udgøre grundpillen i din diæt.

Typiske faldgruber ved keto-diæten 

I det følgende, vil typiske fejl som folk på keto-diæt kan begå, blive beskrevet og derudover vil der være råd til, hvordan du undgår at begå disse fejl. 

Hvis du bruger keto som en ’’hurtig’’ løsning: Nogle bruger keto-diæten som en hurtig løsning, hvis de er utilfredse med deres krop.

Men keto er i højere grad en livsstilsændring, som du skal holde sig til, for at se de store ændringer på den lange bane. 

Hvis du bliver besat af vægten

Det er korrekt, at keto-diæten er designet til at hjælpe dig med at tabe kropsfedt, og fjerne nogle kilo fra din krop. Men det er en proces, og hvis du bliver besat af at veje dig selv, så gør du blot rejsen hårdere.

Derfor er du nødt til at stole på at du gør alt det rigtige, hvis blot du holder dig væk fra sukker og kulhydrater - så skal vægten nok falde!

Hvis du er bange for fedt

De fleste af os er vokset op med en viden om, at fedt er dårligt for dig. Men med keto-diæten er du nødt til at spise fedt, for at tabe fedt - hvor underligt det nu engang lyder. Omkring 75 % af maden i keto består af fedt, og denne høje procentdel, kan for nogen virke voldsomt. 

Du spiser den forkerte fedt

For at fortsætte ved den sidstnævnte fejl, så er det vigtigt at sørge for, at du spiser den rigtige fedt - nemlig mættet fedt og naturligt transfedt.

De gode typer fedt kan for eksempel findes i smør, æg, avocado, valnødder og fiskeolie. 

Du får ikke nok vand

Som nævnt tidligere, skal du sørge for at drikke masser af vand i overgangen til ketose. Du taber nemlig væske i takt med, at du tømmer dine glykogendepoter.

Det er derfor vigtigt at du holder dig hydreret, og i den forbindelse bør du drikke 1-2 liter vand (kaffe tæller ikke) hver dag, i overgangen til ketose. 

Du spiser for mange mælkeprodukter

Mange mælkeprodukter indeholder laktose, som er mælkesukker. Ligesom alt andet sukker, bliver det forbrændt først. Hvis du indtager for mange mælkeprodukter, kan det betyde, at du ikke kommer gnidningsfrit i ketose.

Derudover indeholder en del mælkeprodukter mange kalorier, hvorfor det skal spises i små mængder. 

Du spiser for meget protein

Under en keto-diæt spiser du en lille mængde kulhydrater, en moderat mængde protein og en høj mængde fedt. Men fordi at mange er fedtforskrækket, kan de finde på, at spise en meget høj mængde protein, og alt for lidt fedt.

Hvis du spiser for meget protein, kan du stimulere en proces, der kaldes glukoneogenese, som omdanner proteinstoffer til glukose.

Det går således imod målet om, at forbrænde fedt, fordi vi pludseligt har rigeligt med glukose til rådighed fra proteiner. Det er derfor vigtigt blot at spise en moderat mængde protein, og gerne fedtholdigt. 

Du sover ikke nok

Manglende søvn kan være en væsentligt faldgrube, når det kommer til at spise en bestemt type kost - og særligt når kosten er striks. Hvis du er træt og i søvnunderskud, kan du være tilbøjelig til at spise snacks, kulhydrater og andre søde sager.

Det er under ens søvn, at mange af kroppens vigtige gendannelsesprocesser finder sted, og derfor er det vigtigt at få 7-8 timers søvn dagligt. Det er således vigtigt at du er udhvilet, så din krop og hjerne er klar til, at træffe beslutninger på et fornuftigt grundlag.

Hvad sker der når man stopper på keto kur?

Hvis du ikke skifter ordentligt fra den ketogene diæt, skal du være indstillet på nogle knap så behageligt symptomer:

  • Vægtøgning
  • Oppustethed og andre badeværelses problemer
  • Blodsukkerstigninger, som kan forårsage træthed og irritabilitet
  • Øget sult og sukkerafhængighed

Følg i stedet disse tre tips til, hvordan du effektivt stopper med en keto kostplan:

  1. Overgangen fra keto-diæten bør tage et par uger. Omkring 14 dage er ret rimeligt for din krop at tilpasse sig forandringen. Nogle mennesker finder det nyttigt at øge deres kulhydratindtag hver dag med omkring 10 procent, mens andre bruger en app til at holde styr på.

  2. Vær opmærksom på sukkerfælden. Byt ikke keto-fedtbomber med sukkerbomber! En af fordelene ved den ketogene diæt er det lave sukkerindtag og eliminering af tilsat sukker i din kost. En god tommelfingerregel er at undgå alt med mere end 4 gram tilsat sukker. Vær også opmærksom på for meget naturligt forekommende sukker, som kan gemme sig i ting som honning og visse frugter.

  3. Gode ​​vaner hjælper. Da man først starter med keto, tager det sandsynligvis noget tid at uddanne sig selv og lære om kosten. Så at komme ud af keto burde være en lignende og langsom proces. Kunsten er at blive i de gode vaner og holde disciplinen.

 

Ofte stillede spørgsmål

Keto-diæten er en ekstrem low carb-kur, der tvinger kroppen til at forbrænde fedt frem for kulhydrater, for dermed at komme i en tilstand, der kaldes ketose.

Det er forskelligt, hvor lang tid der går inden kroppen når den tilstand, hvor den er i stand til at forbrænde fedt som primært brændstof (ketose). Typisk vil der gå et par dage til en uge inden det sker, såfremt du følger en stram kostplan.

Du kan følge en keto-diæt hele dit liv, uden nævneværdige konsekvenser, og du kan desuden stoppe med din keto-diæt, så snart du ønsker - men mange vil dog opleve en række bivirkninger, når de kommer ud af ketosen.

Ketose er imidlertid ikke uden bivirkninger. De fleste vil, inden kroppen har indstillet sig på at udnytte ketonstofferne som alternativ energikilde, opleve ubehag i form af træthed, hovedpine, koncentrationsbesvær og svimmelhed.

Om os

Her på Hurtigtslank.dk kan du finde svar på forskellige sundhedsmæssige og vægttabsrelaterede spørgsmål, samt få hjælp til at træffe den helt rigtige beslutning omkring valg af kosttilskud.

Afsenderen på alt indholdet på denne hjemmeside inklusiv e-bøgerne er Cheryl Fayolle, BSc i ernæringsmedicin. Læs mere om Cheryl her.

Bemærk, indholdet, som er baseret på forfatterens egne erfaringer og grundigt research, bør ikke optræde som erstatning for konsultation hos en læge.

Referencer:
LinkedIn | Instagram

Populære artikler